De cateva zile am inceput din nou un regim alimentar. Nu e asa drastic precum Dukan, insa nu pot spune nici ca mananc pe saturate sau orice poftesc. Am taiat de pe lista dulciurile, fainoasele, painea, cartofii, dar si zaharul pe care obisnuiam sa-l pun in cafea. N-as avea multe kilograme de dat jos, dar am nevoie de putina ambitie ca sa ajung la silueta pe care mi-o doresc.
Si daca de la dulciuri si mancarurile gatite am putut sa-mi iau gandul, constienta fiind ca doar in modul acesta o sa reusesc, in ceea ce priveste zaharul am avut oarecum o problema, pentru ca nu pot sa beau cafeaua neindulcita si nici indulcitorii „sintetici” nu reprezentau o alegere buna. Am baut cafeaua amara pana ieri, cand am descoperit la Billa, Sweet & Safe, un indulcitor 100% natural obtinut din stevie.
Din mentiunile producatorului, acesta reprezinta o alternativa sigura si naturala pentru indulcirea preparatelor (in cazul meu il folosesc doar pentru cafea), contine 0 calorii si este compus din extract de stevie si erytritol. Cutia are 40 de pliculete a cate 4.4 grame fiecare, iar un pliculet este echivalentul unei lingurite de zahar. Pretul este de 9 lei, insa pe internet am vazut ca este putin mai scump, in jur de 11 lei.
Nu am observat nici o diferenta intre gustul indulcitorului si cel al zaharului. Un pliculet imi ajunge pentru doua cesti de cafea, prin urmare aproximez ca o sa consum aceasta cutie intr-o luna (uneori beau si doua cafele pe zi). M-am bucurat ca am gasit un inlocuitor 100% natural, dar si ca gustul sau nu este diferit de cel al zaharului, pentru ca mie personal Coca Cola Zero sau alte bauturi Light care au in compozitia lor indulcitor, nu-mi plac.